“शुद्ध आहार – मिलावट पर वार“ अभियान में बीकानेर की स्वस्थ्य टीम ने जगह-जगह जांच की। खराब क्वालिटी की आशंका वाले माल को सीज किया और कई जगह नमूने लिए।
मंगलवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा रानी बाजार स्थित कोल्ड स्टोर, करणी इंडस्ट्रीयल एरिया एवं नई अनाज मंडी गंगानगर रोड पर निरीक्षण एवं नामूनीकरण की कारवाई की गई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. राजेश कुमार गुप्ता ने बताया कि रानी बाजार स्थित कोल्ड स्टोर से काजू, करनी इंडस्ट्रीयल एरिया से मैसर्स गोदारा मावा भंडार से रसगुल्ला, मावा, घी तथा नई अनाज मंडी गंगानगर रोड से मैसर्स सुशील इंडस्ट्रीज से चीनी, मिश्री तथा मखाना के कुल 9 नमूने लिए गए। मैसर्स सुशील इंडस्ट्रीज पर चीनी के कट्टों पर बैच नंबर, उपयोग तिथि एवं अवधि पार तिथि अंकित नहीं होने के कारण 126 कट्टों (6300 किलो चीनी) को सीज किया गया। संस्थानों को साफ सफाई रखने, फूड लाइसेंस डिसप्ले करना, फूड हैंडलर्स का मेडिकल करवाने, पेस्ट कंट्रोल करवाने के निर्देश प्रदान किए गए। लिए गए नमूनों को जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाया जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत नियम अनुसार कार्यवाही की जाएगी। यह कार्यवाही खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह, सुरेंद्र कुमा तथा राकेश कुमार गोदारा द्वारा की गई।
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