बीकानेर। त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग अलर्ट मोड पर है। इसी कड़ी में शनिवार को शहर के रोशनी घर चौराहा क्षेत्र स्थित प्रीति कोल्ड स्टोरेज पर बड़ी कार्रवाई की गई, जहां से 600 किलो सड़ा-गला और बदबूदार मावा बरामद किया गया।
फूड कमिश्नर डॉ. टी. शुभमंगला के निर्देश पर की गई इस कार्रवाई के दौरान मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. पुखराज साध भी मौके पर पहुंचे।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रवण कुमार वर्मा, सुरेंद्र कुमार और राकेश कुमार की संयुक्त टीम ने मौके से मावा के नमूने लेकर जांच के लिए भेज दिए हैं।
अधिकारियों ने बताया कि जब्त किया गया मावा सड़ांध मारता और मानव उपभोग के अयोग्य था। त्योहारी मांग को देखते हुए इसकी बिक्री की तैयारी की जा रही थी।
विभाग ने दूषित मावा जब्त कर फूड सेफ्टी एक्ट के तहत कार्रवाई शुरू कर दी है। इस कार्रवाई की खबर फैलते ही इलाके में हड़कंप मच गया।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमों द्वारा पूरे शहर में मिलावटी मिठाई और मावे की बिक्री पर नजर रखी जा रही है। अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि आने वाले दिनों में इसी तरह की आकस्मिक जांचें जारी रहेंगी।
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