– मिलावट पर वार: 1,525 किलो घी जब्त; जांच रिपोर्ट आने तक गोदाम सील, बीछवाल से मटर नमकीन के भी लिए सैंपल
– बड़ी कार्रवाई: देर शाम तक चला अभियान; CMHO डॉ. पुखराज साध बोले- जनस्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजे नमूने, रिपोर्ट आते ही होगा एक्शन
बीकानेर, 30 जनवरी (शुक्रवार)।बीकानेर में शुद्धता के नाम पर कहीं आप मिलावटी घी तो नहीं खा रहे? चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की एक बड़ी कार्रवाई ने यह सवाल खड़ा कर दिया है। 'शुद्ध आहार, मिलावट पर वार' अभियान के तहत गुरुवार देर शाम जयपुर से आई केंद्रीय टीम और बीकानेर के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने संयुक्त कार्रवाई करते हुए 1,525 किलोग्राम (15 क्विंटल) घी सीज किया है।
यह कार्रवाई रानी बाजार स्थित मैसर्स सुमन एंटरप्राइजेज पर की गई, जहां भारी मात्रा में घी का स्टॉक मिला था।
अमूल्य और परम ब्रांड के सैंपल लिए
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी (CMHO) डॉ. पुखराज साध ने बताया की टीम ने रानी बाजार में पंचमुखा हनुमान मंदिर रोड स्थित फर्म के गोदाम पर छापा मारा। वहां मौजूद घी की गुणवत्ता पर संदेह होने पर टीम ने 'अमूल्य' ब्रांड के 3 और 'परम' ब्रांड के 1 सैंपल (कुल 4 नमूने) लिए एहतियात के तौर पर गोदाम में रखा बाकी 1,525 किलो घी जांच रिपोर्ट आने तक सीज कर दिया गया है। अगर रिपोर्ट में मिलावट पाई गई, तो इस पूरे स्टॉक को नष्ट किया जाएगा और फर्म के खिलाफ मुकदमा दर्ज होगा।
नमकीन पर भी नजर
घी के अलावा टीम ने बीछवाल औद्योगिक क्षेत्र में भी निरीक्षण किया। वहां से मटर नमकीन के 3 नमूने लिए गए हैं। सभी नमूनों को जांच के लिए जनस्वास्थ्य प्रयोगशाला (Public Health Lab) भिजवा दिया गया है।
इस टीम ने किया पर्दाफाश
मिलावटखोरों के खिलाफ हुई इस कार्रवाई में जयपुर और बीकानेर के अधिकारी शामिल थे:जयपुर से खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार शर्मा और अमित शर्मा। बीकानेर टीम से खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रवण कुमार वर्मा और भानू प्रताप सिंह।
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